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哈尔滨润格商贸有限公司

百业通网店 1800元/年
主营:原浆啤酒进口,黑啤,白啤

啤酒椒一种古老的酒精饮料,已有几千年的生产历史。如今啤酒已成为世界上产量最多分布最广的饮料酒。

纵观当今啤酒消费情况,可以称得上啤酒消费大国的国家有很多,其中最隐忍注目的是中国,德国,荷兰,

比利时,美国,加拿大,奥地利,日本,法国,瑞士,古巴,丹麦,爱尔兰,捷克斯洛伐克,西班牙等。

一,啤酒的特点

啤酒是一种营养丰富的低酒精的饮料酒,亨有<

五个鸡蛋或200克牛奶产生的热量。啤酒含有多种维生素,尤以B族维生素最突出,另外,啤酒中含有蛋白质

17种氨基酸和矿物质。在1972年7谫墨西哥召开的第九次世界营养食品会议上,啤酒被推荐为营养食品。

啤酒的酒精含量是按重量计的,通常不超过2%—5%。啤酒度不是指酒精含量,而是指酒液中原麦汁浓度重量的百分比。

例如:青岛啤酒是12度,意思指含麦汁浓度为12%,它的酒精含量只有3.5左右。

二,啤酒的分类

1,淡色啤酒

俗称黄啤酒,根据其颜色的深浅不同。又将淡色啤酒分为三类

淡黄色啤酒,酒液呈蛋黄色,香气突出,口味淡雅,清亮透明

金黄色啤酒,呈金黄色。口味清爽,香气突出

棕黄色啤酒,酒液大多椒褐黄。草黄,口味稍苦,略带焦香

2,浓色啤酒

色泽呈棕红色或红褐色,原料为特殊麦芽,口味醇厚,哭味较小

3,黑色啤酒

酒液呈深棕红色,大多数红里透黑,故称黑色啤酒。

三,按麦汁的酒精度划分

低浓度啤酒:原麦汁浓度为7%—8%,酒精含量在2%左右。

中浓度啤酒:原麦汁浓度为11%—12%,酒精含量在3.1%—3.8%左右,是中国各大型啤酒厂的主要产品。

高浓度啤酒:原麦汁浓度为14%—20%,酒精含量在4.9%—5.6%左右,属于高级啤酒

四,按时是否经过杀菌处理划分

1,鲜啤酒

又称生啤,是指在生产中为经过杀菌的啤酒,但是属于可以引用的卫生标准之内。此酒口味鲜美有较高的营养价值,但酒龄短,只用于当地销售。

2,熟啤酒

经过杀菌的啤酒,可当值酵母继续发酵和受微生物的影响,酒龄长,稳定性强,适用远销,但是口味比较差酒液颜色变深。

以上是对啤酒的一个说明,本公司直销批发很多种啤酒,如果有意者可以直接电话联系!

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